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Inicio · Vinotecas y viticultores
Las viticultoras y los viticultores que hacen el terruño, y las bodegas donde prolongar la degustación.
viticultores y bodegas-tienda
Los viticultores y las bodegas-tienda que le reciben para degustar y comprar los vinos de Borgoña
Domaine De La Choupette Gutrin et Fils, desde hace 3 generaciones, innovación y naturalidad definen este dominio donde podrá degustar vinos con toda la expresión del terruño, junto a Perrine , enamorada de su región y de sus viñas: 03.80.20.65.17 / www.lachoupette.com / [email protected]
El caveau de Santenay representa y ofrece un abanico muy amplio de vinos de los viticultores de Santenay y de otros lugares. Gran conocedor, Guillaume sabrá orientarle según lo que busque y prepararle una bonita cata: 03.80.20.69.33 / www.lecaveaudesantenay.fr
Bajo sus magníficas habitaciones de huéspedes, las antiguas bodegas abovedadas del domaine Romain Moniot le acogen para degustar los vinos de Santenay y también otras suntuosas denominaciones de la Côte, entre ellas grands crus. 03 80 20 60 52
En casa de Jean Marc y Anne Marie VINCENT, apasionados de la experimentación vitivinícola, encontrará, muy a su imagen, vinos nacidos de métodos originales y muy fieles a la esencia de la naturaleza – Sus vinos se degustan en el Caveau de Santenay con Guillaume: 03.80.20.69.33
Domaine du Clos Bellefond , situado en el corazón del pueblo, en unas bodegas muy antiguas: descubra el monopole dentro del propio dominio. Visitas y degustaciones con cita previa con Céline sur les pas du vigneron: 06.35.50.60.48 / [email protected]
La viña más antigua, plantada por el abuelo hace 75 años, da fe del cuidado puesto en la viticultura, tanto en el control de los rendimientos como en el respeto al terruño, en el domaine Chevrot , toda una familia le recibe – 19, route de COUCHES +33 3 85 91 10 55 – [email protected]
Con viñas de raíces antiguas y profundas, el domaine Battault reparte sus 13 hectáreas entre Dezize y Santenay. Antonin, el hijo, le cuenta su pasión, su filosofía y sus vinos en el: 06.07.85.92.06 / 06.40.69.85.26
La Cave de Rully , a lo largo de la côte chalonnaise, le da a conocer los vinos de Rully y Bouzeron, pero también cervezas artesanales y reputados vinos ecológicos italianos. Thomas le aconsejará a la perfección según sus gustos: 03.85.93.62.90
El domaine chanzy le recibe en sus bodegas para catas inolvidables, numerosas fórmulas de cata, ¡2 lugares, 2 ambientes!
La cave de Nolay comparte con usted sus competencias y sus conocimientos. Amplísima selección de vinos de Francia y de otros lugares, y una bonita selección de vinos de Borgoña.- [email protected] / 03.80.21.73.05
En corcelles les arts / beaune
Benjamin es bodeguero a domicilio, es decir que se desplaza al lugar que usted elija en un radio de 50 km alrededor de Beaune, a su casa rural o a la parcela después de su paseo « sur les pas du vigneron ». Pero también le recibe en La maison Billy, en su cellier para talleres de degustación y la venta de una bonita selección de vinos. ¡Y en su caveau de Beaune! MAISON BILLY 06.88.34.85.65 / [email protected] / www.maisonbilly.fr
Una historia de pasión por el vino de padre a hija: el domaine Shaps , dirigido por Hanna, le recibe en su propiedad de Meursault. Con valores humanos y auténticos, Hanna es además una gran conocedora de los quesos. En esta dirección encontrará todo para degustar, comprar, descubrir y aprender con los maridajes de quesos y vinos, y también para alojarse en la casa rural en pleno corazón de la finca. 7 rue des Forges 21190 MEURSAULT / 03.80.21.26.31 / [email protected]
La familia Rion le invita a compartir su pasión por los Grands Vins de Borgoña, pero también por las Trufas de Borgoña. Domaine Rion
otras experiencias
Después o antes de su paseo pedagógico,
Sur les pas du vigneron le propone experiencias relacionadas con el mundo del vino o con Santenay:
* Centro termal valvital en Santenay ¡Casi una parada obligada después del paseo! Mímese y disfrute de una bonita experiencia junto a las viñas Espacio aqua relax abierto a todos
* Para saberlo todo sobre la mostaza de Dijon y, sobre todo, sobre la elaboración de mostazas locales, rumbo a la mostacería Fallot, en Beaune: visitas, experiencias, cata, venta
* Hanna es una gran conocedora de los quesos. Le enseña, con sus vinos, a maridar los vinos y los quesos . Los quesos proceden de productores locales y están seleccionados por Hanna.
* L’Art du Tonneau le recibe en Vignoles, cerca de Beaune. Frédéric y Lucie comparten con usted su pasión y su saber hacer
* Una experiencia completa con su guía conferenciante Karoline Knoth en Meursault
* Más de 30 talleres de degustación específicos, a medida y personalizados con maison Billy en Beaune y Corcelles les arts
* La familia Rion le invita a compartir sus pasiones por los Grands Vins de Borgoña, pero también por las Trufas de Borgoña. El domaine Rion en Vosnes Romanée
que descubrir también
Reserve su visita o creemos juntos un descubrimiento a medida. Le respondo personalmente.
